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자주하는 질문

제목 QU: 48시간 저온 숙성과정을 거친다는 의미는 무엇인가요 ?
 
본사는 위생적인 국내 냉동생지 전문 제조시설에서 48시간 저온 숙성시킨 건강한 생지를 직접 공급합니다.


최적의 시간과 온도로 저온 숙성과정을 거친 생지는 부드럽고 쫄깃한 식감의 상태로 2~3일이 지나도 숙성공법으로 더욱 고유의 맛과 풍미를 유지하므로 가성비가 높은 맛있는 빵을 계속 만들어 냅니다.